Питание

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ

Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Республики Крым “Симферопольская специальная школа-интернат № 2”

2022-2023 учебный год

Питание обучающихся осуществляется посредством аутсорсинга.

Питание обучающихся школы осуществляется в цокольном помещениии учебного корпуса – школьной столовой, рассчитанной на 90 посадочных мест.

Пищевой склад и кухня-столовая имеют все необходимое оборудования с соответствующими сертификатами и заключениями о проведенной поверке, технологического и холодильного оборудования, а также инвентарь с необходимой маркировкой.

Питание дошкольников осуществляется в игровых комнатах помещений дошкольных групп.

Разработан и утвержден режим приема пищи: воспитанники обеспечены пятиразовым питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин). Перспективное двухнедельное меню составляется на осенний, осенне-зимний и весенний сезоны, утверждается в Межрегиональном управлении Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю. Ежедневное меню-требование с разбивкой по возрастным категориям утверждается директором школы.

Все воспитанники школы получаются диетическое питание. Это щадящий режим приготовления пищи, ограничение жиров, исключение из рациона бульонов, жареных блюд, консервированных продуктов.